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1: おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2013/08/06 13:01:54
 
花火大会や納涼祭などで屋台で売られているおいしいグルメをたしなむことはこの時期多いだろう。
「やきそば」「たこやき」「いかやき」などはもはや鉄板だが(ギャグでは無く)
最近では餃子などのB級グルメ、謎のスイーツも登場し女性客を虜にしている。


そんな中やはり人気の高い商品と言えば「じゃがバター」である。
加熱調理したジャガイモにバターを添えた料理だが、
実は屋台で売られているモノの一部は「バター」ではなく「マーガリン」であったことが判明した。

屋台で売られている「じゃがバター」は当然バターを使った料理だ。と
思って買う人も多いかと思う。しかし最近ではバターでは無く「マーガリン」を
コスト削減のために使っているというのだ。

実際にそんなことがあってよいのだろうか、もしそんなことがあれば
「バター」だと信じて買った人をだましてしまう「詐欺」に当るのではないか?

と言う事で実際に屋台のじゃがバターを調査してみたところ、とんでもない事実が判明。
なんと確かに噂通り「じゃがバター」のバターはバターではなく「マーガリン」だった。

正確にはJFDAマーガリンというもので、Amazonの情報によると1缶(3,307円)だ。
1回50gぐらいをジャガイモに塗布させると想定すると160回ほど塗ることが出来る。
じゃがバターは1つ400円なので1缶全部売り上げれば64,000円と1缶で20倍近い金額が
ペイできる(ジャガイモや光熱費抜きで)


現在のところこの商品にバターが入っていなくても「じゃがバター」として
売られてしまっているのには、消費者庁による明確な品質表示基準が
無いからだと考えられる。また古くからマーガリンはバターの代替品として
使われるケースがあることから、以前紹介した「本みりん」と
「みりん」の違いと同様のケースなのかもしれない。

http://www.yukawanet.com/archives/4510767.html
no title

no title

3: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:02:42 ID:wlsy/7ip0
こまけえことはいいんだよ

12: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:04:35 ID:OwCOPkwr0
>>3 よくないだろ
じゃがマーガリン にしないとアウトだろ

678: 名無しさん@13周年 2013/08/06 16:06:16 ID:wIaoMmwTi
>ペイできる( ドヤッ)
まったくもって無意味な算出。
このライターは高校生の文化祭の屋台やってる最中なのか?

104: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:15:58 ID:x6lePgJX0
空くじの件といい、屋台に何を求めてんだ
インチキを楽しむのがお祭りの屋台だろ
常識のない奴がドヤ顔で記事書いてんのかw

185: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:27:57 ID:mtVrCp120
>>104
>常識のない奴がドヤ顔で記事書いてんのかw
かんじんのジャガイモの原価を無視して
利益率計算してるから馬鹿なのは間違いない

105: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:16:04 ID:tFWJ8zKe0
えっ知らなかったまじかよー(棒)

139: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:22:00 ID:f6OJK+di0
夜店に何求めとんねん
アホかこの記者

180: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:27:39 ID:13Onz0x20
no title

9999: いんたー@ねったー 20XX/07/32 00:00:00 ID:internater

22: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:05:53 ID:1idase0L0
今更感

86: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:14:25 ID:bp2ngt3p0
>屋台で売られている「じゃがバター」は当然バターを使った料理だ。と
>思って買う人も多いかと思う。


どれだけ世間知らずなんだ。

9: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:04:07 ID:3/7ZYhov0
テキ屋に何を期待してんだ?
むしろ子供が詐欺に触れられる貴重な社会体験の場だろ

359: 名無しさん@13周年 2013/08/06 14:02:36 ID:CJliYnnc0
>>9
うん。正にこれ。
これが祭りの屋台の醍醐味だ。

10: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:04:17 ID:4CAqQko6P
マーガリンを指さしてバター取ってという人を見た。
そういう家庭だったのかな

640: 名無しさん@13周年 2013/08/06 15:50:36 ID:9IdAi3jb0
>>10
俺の家がそうだった
バターしか使わなかったから
パンに塗る=バターって固定概念があった
マーガリンでもバターって言っているかもしれない

456: 名無しさん@13周年 2013/08/06 14:35:14 ID:hCOosdJu0
>>10
違う話だけど「この神社すごい雰囲気いいー」
とか言いながら
お寺を携帯で撮ってる女子高生見た

23: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:05:53 ID:TDt+JLQd0
じゃがマーガリンだと全然売れなそうだな

13: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:05:08 ID:xYASAy/r0
じゃーガリンに改名すればおk

14: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:05:11 ID:fvQlqE8sO
マーガリンは超劣化バターだな、まずすぎ

118: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:17:33 ID:STQXdBel0
なーんだ人造バターの話題かよ

バターは乳製品
マーガリン=人造バター
油脂加工品

これ常識な

129: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:19:37 ID:yG39BzUW0
でもさ
こういうのなら家庭用に買ってもいいなと正直思った

雪印 ネオソフト G 1kg     価格 ¥ 875
no title

15: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:05:15 ID:ekmFP8yc0
最近の流行はケバブだな。どの屋台も行列してる。

21: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:05:50 ID:ekmFP8yc0
唐揚げの屋台とかとても食用とは思えないような油の匂いしてるしな。
工業用の油でも使ってんじゃないの?

24: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:06:08 ID:6L59WwAT0
こんな細かい事気にするような人なら、そもそも屋台の衛生状態考えたら
最初から買ったりしないと思うが

53: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:10:00 ID:A22M+tRJP
>>24
チョコバナナ食ってたら口の中から長い金髪が出てきた

26: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:06:10 ID:RB8TSz810
じゃがバターはマーガリンでも許せるけど、
たこ焼き買ったら、焼いてるのじゃなくて、
保温ケースから出してくるのは辞めて欲しい。

28: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:06:34 ID:1gaap0nI0
「じゃがマリン」にしたら売れそうな悪寒

48: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:09:15 ID:95TesZUp0
じゃが、バターは入っとらん!

675: 名無しさん@13周年 2013/08/06 16:05:17 ID:HWSc5jx90
>>48
一応、評価

106: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:16:05 ID:6kWrqeKG0
マーガリンじゃ

ではダメかのぅ

108: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:16:24 ID:NO7f1H3o0
マーガリンじゃが
ジジイみたいだな

29: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:06:45 ID:uGeVdiYj0
まあ保存性考えたら屋外でバター使える訳がないんだけどねw
そのためだけに冷蔵設備持って行く訳にはいかないだろ

38: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:07:58 ID:fb3dcUBWO
じゃがばたーという、
料理名だからな(笑)

ウグイスパンに、
ウグイス入ってないと同じ

39: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:08:29 ID:myUuhhMFP
じゃがマヨ派のおれにはどうでもいい。

46: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:08:50 ID:ewyHZ3EU0
マックのイモのショートニング揚げよりマシ

47: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:09:14 ID:Jg4CoutEO
バターが高いからね。
おまけに沢山買おうとすれば数量制限で買えないし。
マーガリンで代用するのもわかるわ。

52: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:09:58 ID:atM/6TKG0
味なんか期待してないからいいわ
ああいうのは雰囲気で食うものだろ

63: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:11:19 ID:uk2nZbkwO
その点、マクドナルドは、バター風味の香とか書いてて抜かりない

75: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:13:25 ID:JKiaBLOI0
マーガリンの方が溶けやすくて好き

79: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:13:40 ID:8Gu2Fnpd0
トランス脂肪酸厨が湧くぞ

80: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:13:45 ID:JNABeDQQ0
バターは動物性でマーガリンは植物性だっけ?
全然分からん

99: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:15:39 ID:rwaFCMXU0
>>80
動物性油脂からもマーガリン作れるから、動物性・植物性の問題じゃないな。

83: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:14:01 ID:67W7VLcq0
露店のイカ焼き食べて食中毒で死にそうになってから、
露店の物は食べないようにしてる。

84: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:14:16 ID:liFP/vYd0
マーガリンにはトランス脂肪酸が含まれており、
トランス脂肪酸には悪玉コレステロール、動脈硬化、心臓疾患、ガン、免疫機能、認知症、不妊、アレルギー、アトピーなどへの悪影響が報告されています。

米国の加工食品の栄養成分表示では、トランス脂肪酸の量だけではなく、
総脂肪、飽和脂肪酸(商品により不飽和脂肪酸)も表示されていますが、
日本ではトランス脂肪酸の量だけではなく、総脂肪、飽和脂肪酸(商品により不飽和脂肪酸)の表示が義務付けていないため、ほとんどの食品で表示されていません。

115: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:17:23 ID:COnrdcgA0
>>84
その辺は中国と民度が変わらないね

699: 名無しさん@13周年 2013/08/06 16:19:17 ID:F6y8SDlY0
嫁がネットでトランス脂肪酸とか何とか知恵つけて高いバターしか買わんのよ
そもそもそんな油の塊パンにのせて食うなよデブって言ってるけど

87: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:14:36 ID:/SrOX7Pf0
マーガリンって先進国ではほとんど規制で使わなくなったのに
日本ではいまだに使いまくりなんだよな

マーガリン=体内に蓄積されるプラスチックとか言われていた気が

85: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:14:24 ID:fhcFRvfwO
バター食べると食後、鼻の奥がなんか臭く感じるからマーガリンの方が好き

107: 名無しさん@13周年 2013/08/06 13:16:15 ID:I6FKZ4dn0
東京調布の花見大会の露天屋台の数はすごいぜ
ここに行けばありとあらゆるB級グルメが味わえる
no title

今年は8月24日(土)だったかな・・・

346: 名無しさん@13周年 2013/08/06 14:00:28 ID:FXoQ4Gmn0
こんな記事で金稼げるってすごいな

実は屋台の綿菓子の原価はほんの数十円!!とか
実は屋台のお面は著作権侵害品がほとんど!!とか
まだまだネタは尽きないw

372: 名無しさん@13周年 2013/08/06 14:08:26 ID:CJliYnnc0
>>346
綿菓子売ってんのが、テキ屋衆の中で偉いさんとかな。

680: 名無しさん@13周年 2013/08/06 16:07:59 ID:7LXW3GsX0
俺は文化祭の模擬店とか楽しい思い出だから
テキヤもそんな衛生云々で叩く気はねーなぁ

700: 名無しさん@13周年 2013/08/06 16:19:36 ID:RdGwYWguP
うちのバーチャンはバターといえばマーガリンのことだという認識だったから、
バター買ってきてって頼まれたら、マーガリンを買ってこないとダメだった。

695: 名無しさん@13周年 2013/08/06 16:18:11 ID:hRRyU81E0
安く作り高く売るのが商売
バターの代わりにマーガリン 

まだ良心的だわな

イモが美味い地域に住むことに、若干の優越感:

北海道だからか、じゃがバタの屋台なんてあまり見かけない気がします。
むしろ自宅でマーガリンを積極的に使っていた道民は、異端として見なされるだろうか。


引用元: 【話題】お祭り屋台で売られる『じゃがバター』はバターでは無く「マーガリン」だった