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1: キャプテンシステムρφ ★ 2013/06/28 08:38:12
U-1グランプリ事務局は8月24日・25日に、うどん日本一決定選手権「U-1グランプリ2013」を、
代々木公園イベント会場(東京都渋谷区)で開催する。水沢や稲庭など、全国の名物うどんが一堂する


同イベントは、日本各地から名産うどん・ご当地うどんが集結する日本最大級のうどんイベント。
来場者の投票によって「うどん日本一」を決定する。

審査は、開催期間中の総売り上げによって1~3位を競う「売上部門」、来場者がおいしいうどんを投票し、
その結果を競う「評価部門」の2部門。
来場者は麺・スープ・ダシ・具材など総合的に判定し、投票によって日本一のうどんが決まる。

出場店舗は、名古屋名物きしめんの店「団欒(だんらん)食堂 あいそ家」(愛知県名古屋市)、
400有余年の歴史と伝統を誇る、水沢うどんの「大澤屋」(群馬県渋川市)、
ラー油・とろろ・そぼろとうどんをあわせた「rTSうどん  麺工房 おおにし」(兵庫県加古川市)、
地元愛知の食材を使用したうどんを作る「盛賀美」(愛知県名古屋市)。

また、稲庭うどんの「佐藤養助商店」(秋田県湯沢市)、ごぼう天うどんの「うどん屋 仁」(福岡県鞍手町)、
モツつけめんの「さぬきうどん処 天馬」(静岡県沼津市)、
伝説のうどん「花山うどん」(群馬県館林市)、ぶっかけうどんの「ぶっかけ亭本舗 ふるいち」(岡山県倉敷市)、
名古屋きしめんの「宮きしめん」(愛知県名古屋市)も出場する。

http://news.mynavi.jp/news/2013/06/28/013/

4: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:39:28 ID:sgQ6iGkD0
うどん県「あ?」

23: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:48:16 ID:yzcQoMWU0
           電気
   ∧_∧    ――→    ∧_∧
   (´;ω;`)          ( ´・ω・) 香川
    愛媛    ←――   (っ=|||o)
            恫喝          _
                   \  |\
                 恫喝. \    \ 水
                       \|   \
        無視              ̄
        ∧_∧               ∧_∧
       (`;ω;´)              (`;ω;´)
        高知                 徳島

359: 名無しさん@13周年 2013/06/28 10:42:04 ID:DezuXrEv0
>>23
徳島、恫喝で鰹節
オーストラリア、恫喝で小麦粉

28: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:49:24 ID:9OwXeOxN0
>>1
>400有余年の歴史と伝統を誇る、水沢うどんの「大澤屋」(群馬県渋川市)
>稲庭うどんの「佐藤養助商店」(秋田県湯沢市)

フラワーアレンジメントの交流会に
どっかの家元が出てくるような真似するなよw

184: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:34:00 ID:orfEQ26g0
>>28
最強ツートップがいきなり出てきた感じだな。

30: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:50:25 ID:cuYCivEdP
とうとう香川県の化けの皮が剥がされる時が来たか

31: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:50:28 ID:UrJ64lyN0
讃岐=バルセロナ
大阪=マンU
稲庭=バイエルンミュンヘン
福岡=チェルシー
伊勢=ガラタサライ
東京=FC東京


193: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:37:16 ID:jtrJR4EQP
うどん県に喧嘩売ってるの?

32: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:50:49 ID:8v76ilyzP
何でうどんの不味い東京でやる必要が?
東日本はどちらかというと蕎麦文化なんだけど・・・。

36: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:51:39 ID:9OwXeOxN0
>>32
うどんと言ったら稲庭水沢加須武蔵野吉田だ
むしろ麺文化が西側は雑魚い

34: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:51:12 ID:Vk1ofMKK0
そもそもうどんなんて大した旨いもんでもないしな。

74: 三河農士 ◆R2srkOAYfTmd 2013/06/28 09:01:41 ID:KK6y1hdf0
>>34
極上の出し汁をモチモチの太麺に絡んで(または吸込んで)
一体化した味は格別だよ。
旨いのは本当に旨いが、出汁より醤油が勝ってると旨さ半減だな。
以外に奥が深く、店よる差が大きいんだ。

314: 名無しさん@13周年 2013/06/28 10:27:44 ID:2EDfLyQS0
>>1
91 名前: 三星(香川県)[sage] 投稿日:2008/08/06(水) 00:17:19.59 ID:WOqKXl+K0
ほんの少し耐えれば台風来るだろ

92 名前: 都彭(香川県)[sage] 投稿日:2008/08/06(水) 00:23:07.29 ID:K1tnLcPv0
そうだな

93 名前: 富士通(香川県)[] 投稿日:2008/08/06(水) 00:23:37.42 ID:Irtz1S670

    ∧,,∧
   ( ´・ω・) そうだね
   (っ=|||o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\

94 名前: 奥利奥(香川県)[sage] 投稿日:2008/08/06(水) 00:34:34.39 ID:BYn6qqoC0
ですよね

95 名前: 鈴木(徳島県)[sage] 投稿日:2008/08/06(水) 01:13:40.78 ID:DkItb+C30
もうこのお隣さん嫌だ・・・

203: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:40:51 ID:wePUgvlx0
ぬるぽうどん

205: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:41:57 ID:TZSwE/8v0
>>203
がっそば

35: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:51:23 ID:f/EViCTm0
味覚なんてその土地その土地の物だろう?柔らかい麺を好む土地、固い麺を好む土地、それぞれ成立する歴史的風土的な理由が有る

統一的な思考で何処が一番なんて短絡的な企画だな。

42: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:54:14 ID:mF203Mlk0
>>35
だよなあ
うちの親とかも香川のコシのある系のうどんは
「固くて嫌だ」と二度と食おうとしない
好みあるよな つゆも

38: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:52:56 ID:/r2HVFjy0
なんでうどん県の「なんちゃら製麺」系の店が入ってないんだよ
うどん県抜きのうどんバトルでグランプリ取っても意味無いだろ

49: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:56:38 ID:Uqlrg7+i0
出汁が至高の大阪うどん最強。

生煮えで固いだけの讃岐は糞。

355: 名無しさん@13周年 2013/06/28 10:41:23 ID:w1XOBxq70
>>49
一回でいいから、香川に行って、名店で食ってみろ
麺が堅い店なんか一つもないからw
讃岐うどんは堅いってのは、クソ雑誌が勝手に作り上げた嘘だよ

366: 名無しさん@13周年 2013/06/28 10:43:21 ID:mzHiPvET0
>>355
で、お昼時の名店に至る道に県外ナンバーの車が渋滞起こしているのを見て 「そこまでして食いにくる店じゃねえ、近場行け近場!」って
腹を立てるんですね

54: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:57:35 ID:EwbzR0Q/0
なんでうどんがまずいことで有名な東京でやるんですかね

55: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:57:52 ID:Ac+BNYW00
氷見うどんがうまいと思う
氷見うどん海津屋

62: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:58:54 ID:9OwXeOxN0
>>55
うまいな、あれは、高級感ある

56: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:58:17 ID:b41RalNIP
讃岐うどん以外は認められない。

57: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:58:18 ID:lb57nrJR0
香川県が参加してないのは別格扱いなんだろう。

68: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:00:14 ID:9XcNzO9MO
>>57
規模も意識も他とは比べもんにならんからしゃーないわな。
讃岐はハナから殿堂入りでいいよ。

60: 名無しさん@13周年 2013/06/28 08:58:42 ID:XQRw2ShlP
埼玉の武蔵野うどんがエントリーしてない時点で
真の王者を決める大会でないのは確定的に明らか
2012-12-03

66: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:00:01 ID:C7fr79X3P
水沢うどんは名声に甘えて値段が高すぎる。
images

73: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:01:13 ID:9OwXeOxN0
>>66
あのコシとごま振った風味と舞茸の天ぷらの
組み合わせは至高なんだがなあ

141: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:19:35 ID:xNNu9f4MO
一番うまいのなんて決められない。必ずもめる。
一番まずいの選ぼうぜ。

じゃ、俺から。

つ伊勢うどん
images

145: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:20:43 ID:OA7lZVPZO
>>141
(`・ω・)っ伊勢

148: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:21:14 ID:EL0N7lYH0
>>141
伊勢うどんに1票

142: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:20:25 ID:sccwvNri0
あんな水のまずいトンキンでうどんはちょっと無理があるよなw

147: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:21:14 ID:P0/ufIo8O
なんでもかんでも○-1グランプリ
どうにかならないの?

159: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:24:31 ID:MYGZaB9lO
>>147
最近妙に順位付けしようとするよな

156: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:23:05 ID:g94QWOw2P
というか
讃岐の代表を選ぶだけで
血でうどんを洗うぐらい凄惨な事になるだろう

169: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:27:06 ID:f/EViCTm0
>>156
確かに。売り上げベースにしようとしても玉数制限やら開店時間制限している店が有るから、基準づくりしてる時点でもめる。

香川県内でもカタ麺ヤワ麺2つに別れるしな。

192: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:36:23 ID:4nIfiKoe0
イギリス?で紹介された「アマイウドン」が優勝するに10ガバス

ググったら「イギリスの料理ってなんであんなにマズいの?」と出てきたので推して図るべし

209: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:44:26 ID:403jQy8U0
「うどんのコシは 無きゃー無いでいい。」

216: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:46:57 ID:OA7lZVPZO
>>209
タモちんは「冷たいうどんはコシ有り、温かいうどんはコシ無し」派

240: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:58:02 ID:gqzCk/Db0
値段が高くて時間かけりゃ旨くてあまり前だろ…
安く早くそして旨くなくちゃならんのだ(´・ω・`)


と言う訳で阪急そば最強
index

246: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:59:13 ID:OA7lZVPZO
>>240
駅前立ち食い系はいい匂い漂わすよなw

258: 名無しさん@13周年 2013/06/28 10:03:55 ID:gqzCk/Db0
>>246
立ち喰いこそうどんの醍醐味
高松駅構内のうどん屋が値段と味のバランスがいい

本当は坂出駅ホームのうどん屋が一押しだったが潰れた(´・ω・`)

269: 名無しさん@13周年 2013/06/28 10:07:57 ID:xBRzomS4P
>>258
高松駅構内のうどん屋でもそばが頼める。
但し3回聞き直される。
「そばですか?」「本当にそばですか?」「そばですね?」
店のおばちゃん忙しい時にスマン。

242: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:58:36 ID:lQcBIEJN0
うどんのコシはのどゴシのコシ だからうどんは噛まずに飲め

こんなこというやつ仲間に入れちゃダメでしょ 
飲み物ジャンルに行って一人でやっててください。 サヨウナラ

244: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:59:01 ID:RrAPlRIs0
うどん県が出てくるのは地方の大食い大会に
白田が参加するのと同じだろ そりゃ空気読めってこと

248: 名無しさん@13周年 2013/06/28 09:59:43 ID:GCjFI6eN0
香川の怒りをかって全国的な水不足にならなきゃいいが…

香川一帯は古代から年間降雨量が少なく、大きな河川となる大きな山もなく、さらに囲まれた山によって南からのが遮られやすい独特の地形となっているため、魃によって過去に何度も大規模な渇が発生していた。
そのため昔から利関係の事業などが大きく発展しており、16.000を越えるうどん屋ため池が存在している。
また、段々のように上のため池から下のため池にを流すシステムがあるなど、香川には独特の文化があった。

257: 名無しさん@13周年 2013/06/28 10:03:16 ID:to6A1cKh0
長浜サービスエリアの肉うどん美味かったな、ネギがとくに

297: 名無しさん@13周年 2013/06/28 10:17:09 ID:uZeAfOqeO
んなもん「はな〇る」のかけうどん100円でいいだろ。
どんだけ世話になってると思ってんだ。
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本当にありがとう、はな〇る。
頑張れはなまる。

302: 名無しさん@13周年 2013/06/28 10:19:58 ID:gqzCk/Db0
つうか讃岐の店がひとつもないってどうよ…

303: 名無しさん@13周年 2013/06/28 10:20:11 ID:kJGzaSBBP
これいわゆる「名店」「老舗」は出るの?
でなけりゃ日本一って称号おかしくね?

305: 名無しさん@13周年 2013/06/28 10:22:33 ID:9OwXeOxN0
>>303
佐藤養助が出てる時点で名店も老舗も居るわ
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434: 名無しさん@13周年 2013/06/28 11:06:04 ID:AJnrA2Ke0
どん兵衛の勝利
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436: 名無しさん@13周年 2013/06/28 11:06:23 ID:kJGzaSBBP
http://u-1gp.com/shop/

団欒食堂 あいそ家
大澤屋
麺工房 おおにし
盛賀美
佐藤養助商店
うどん屋 仁
讃岐うどん処 天馬
花山うどん
ぶっかけ亭本舗 ふるいち
宮きしめん

こ・これしか出場しないの?
たった10店で日本一決めるの…?

441: 名無しさん@13周年 2013/06/28 11:09:26 ID:/4Bcu4Yz0
2013/4/5 第3回全国高校生そば打ち選手権大会
http://www.ustream.tv/channel/sobauchi-highschoolchampionships-3rd
優勝: 北海道幌加内高等学校 斎藤 桜子

なんで、全国高校生うどん打ち選手権大会が無いのか。
うどん業界・うどん県・うどんミュージアムはもっとがんばれよ。

412: 名無しさん@13周年 2013/06/28 10:56:47 ID:r+74bvw00
東京で開催することがおかしい
会場はうどん県にするべき

419: 名無しさん@13周年 2013/06/28 11:00:02 ID:SnMKhX1Wi
>>415
うどん県はすでに毎日現地開催されてるようなもんだろw

422: 名無しさん@13周年 2013/06/28 11:01:13 ID:xBRzomS4P
>>415
何日経っても終わらねーよ。

420: 名無しさん@13周年 2013/06/28 11:00:14 ID:anX8v9UH0
うどん県からうどんを取ったら何が残るのか
主催者はよく考えるべき

443: 名無しさん@13周年 2013/06/28 11:09:34 ID:Plcc1W/L0
     ∫
   ∧_∧∫
  ( ´Д`) ハフハフ
  (つ=||_つ_
  ̄ ̄\≠/

引用元: 【社会】日本一のうどんはどこだ! 東京都代々木でうどん日本一決定選手権「U-1グランプリ」[06/28]